Pressurage

Découvrez ci-dessous notre nouvelle gamme de pressoirs pneumatiques à cage ajourée de la marque Magnum®. Tous nos pressoirs sont en inox avec finition intérieure poli-miroir.

Vous retrouverez également les équipements nécessaires à votre centre de pressurage : belon, passerelle et escalier d’accès en inox, vis d’évacuation des aignes, bac à aignes, pipelines pour vos réseaux de distribution des jus, etc.

PRESSOIRS MAGNUM®

Les pressoirs de la gamme Magnum® sont conçus en inox. Le nettoyage de la cuve est facilité grâce à la finition poli-miroir. L’accélération et le freinage du moteur de rotation sont contrôlés par un variateur de vitesse. L’accès au pupitre de commande est facilité grâce aux angles arrondis du capot. L’ouverture des portes du pressoir peut être manuelle ou automatique.

Version DESIGN

Pressoirs pneumatiques à cage ouverte, du 2000 au 8000 kg.

Version BASIQUE

Pressoir inox pneumatique à cage ajourée, du 4000 au 8000 kg.

Points forts

Economie d’eau de lavage grâce à la surface intérieure poli-miroir.

Ouverture du capot guidée, encombrement réduit.

Maie réversible 4 côtés (droite/ gauche et avant/ arrière).

Transmission par boîte d’engrenage : pas de graissage, pas de tension de câble, pas d’entretien, pas de zone de danger lors d’intervention sur le carter.

Contrôle des démarrages/ freinages : programmation possible des cycles de rotation variable de la cuve, économie d’énergie

CONTRÔLE PRESSOIRS

Distribution des jus

Installation de pipelines réalisés sur mesure en acier inoxydable pour acheminer les moûts en sortie de pressoir. Nous réalisons sur mesure vos distributions tuyauterie à vannes et à bras tournant.

Contactez-nous pour toute demande de pipelines adaptés à votre installation.

Nivocontrol

Nivocontrol®

Ce détecteur de niveau breveté permet de nombreuses applications : vendange, soutirage, assemblage, cuve tampon, gestion de vannes.

Sulficontrol

Sulficontrol®

Ce dispositif de sulfitage des moûts breveté repose sur un système d’électrovannes à pincement piloté par un automate. A partir de son boîtier de commande déporté, sélectionnez la fraction et la dose en fonction du cycle et du temps de pressurage.

ENVIRONNEMENT PRESSURAGE

Convoyeur de caisses

Nous étudions, concevons et intégrons votre convoyeur de caisses sur mesure. Réduisez la manutention après le chargement des caisses de raisin dans le pressoir, optez pour un convoyeur de caisses automatisé.

Contactez-nous pour tout projet de convoyeur de caisses.

Laveuse de caisses

Gamme de laveuse de caisses en inox ou polyéthylène, cadence variant de 100 à 1500 caisses / heure. Plusieurs formats de cuves de récupération des eaux de lavage.

Passerelles et escaliers

Nous étudions et réalisons sur mesure vos projets de passerelles suspendues directement à votre pressoir ou indépendantes sur poteaux. Nos passerelles et escaliers en acier galvanisé ou inoxydable facilitent le chargement du pressoir Magnum®.

belon / collection tank

Belons

Tous nos belons ont l’agrément qualitatif du centre de pressurage.

Complétez votre installation de pressurage avec un belon en acier inoxydable ou PVC, pour le fractionnement de vos moûts.

Nos technico-commerciaux vous conseillent pour choisir le belon le plus adapté à votre process.

Évacuation des aignes

Pour l’évacuation directe des aignes après le pressurage, choisissez les vis d’extraction ou les bacs à aignes sur mesure. En acier peint, galvanisé ou inoxydable, vous trouverez le système d’évacuation des aignes en sortie de pressoirs qu’il vous faut.

Nous vous proposons la solution d’évacuation des aignes la plus adaptée à votre installation.

caniveaux et grille inox / stainless steel gutters and grills

Caniveaux et grilles inox

Pour des sols de cuverie maintenus dans un état de propreté optimal, optez pour notre gamme d’équipements tout inox.

Contactez-nous pour toute demande de caniveaux ou grilles en inox.

Réseaux tuyauteries / pipework system

Réseaux tuyauterie

Notre bureau d’études prend en charge vos projets d’implantation de tuyauterie. Nos œnologues et nos technico-commerciaux vous conseillent dans la création ou la modification de votre réseau de cuverie. Faites appel à nos spécialistes pour installer vos pipelines sur mesure, dans le respect de votre produit.

pompe Oenovar / Oenovar pump

Pompe Oenovar® 200

La pompe vinicole permet le transport des moûts et des vins avec un débit réglable de 10 à 200 hL/h. La pompe Oenovar® 200 est particulièrement adaptée pour l’industrie vinicole et alimentaire.