Notre département inox vous aidera à réaliser tous vos projets grâce à une étude complète faite par des professionnels.

Nous fabriquons et installons des passerelles en inox sur mesure afin qu’elles s’adaptent exactement à vos besoins. Tous nos plans sont conçus en CAO-DAO par notre Bureau d’Etudes dans le cadre des normes en vigueur.

Notre département inox répond à tout projet nécessitant une qualité de travail et de finition irréprochable comme par exemple dans le domaine vinicole (chargement de pressoir, accès à la cuverie…), agro-alimentaire, chimie, pharmacie…

Grâce à une équipe de spécialistes inox et de soudeurs qualifiés, nous réalisons des projets sur tout type d’inox.

Le Sulficontrol® est un nouveau dispositif de sulfitage des moûts. L'originalité de ce dispositif breveté repose sur son système d'électrovanne à pincement piloté par un automate qui gère son temps d'ouverture. A partir de son boîtier de commande déporté, il devient très simple de sélectionner la fraction et la dose en fonction du cycle et du temps de pressurage.

La qualité des matériaux, sa conception simple et robuste permettent un démontage et nettoyage rapide du dispositif.

Son système de fixation murale ou suspendue et sa commande déportée lui permettent de se positionner au plus proche du pressoir et de l'opérateur.

Le Sulficontrol® est parfaitement adapté aux pressoirs de 4 000, 6 000 ou 8 000 kgs.

La pompe Oenovar® 200, auto-amorçante et réversible, est parfaitement adaptée au transport des liquides limpides (vins, liqueurs, jus, lait, sérum, sirops, huiles, produits chimiques et pharmaceutiques).

Elle peut être utilisé avec des liquides produisant des gaz ou des mousses et/ou contenant des poches d'air à l'aspiration.

Le corps de la pompe et la turbine sont en inox aliementaire démontables. Le chariot de transport ergonomique et le boîtier de commande étanche aux projections sont égalemement en inox. Les coudes sont orientables et démontables (diamèrte 50 pas Macon). Moteur électrique à variateur de vitesse intégré. Protection thermique du moteur. Débit : 200 hl/h maximum.

Le détecteur de niveau NIVOCONTROL® est un système breveté qui permet de nombreuses applications : vendange, soutirage, assemblage, cuve tampon, gestion de vannes.
Il est composé d'un capteur qui s'aplique sur le tube de niveau. Celui-ci détecte au travers du tube, qu'il soit en verre ou en plastique. Pour faciliter le travail en cvuerie, nous avons conçu un chariot mobile tout inox sur lequel est fixé le coffret de commande.

Avantages :
- Aucun danger d'électrocution car le capteur est alimenté en basse tension.
- Le capteur travaille sans contact avec le vin, aucune installation supplémentaire n'est à apporter sur les cuves ou sur les niveaux. Sa mise en place est simple et rapide. La mesure est précise.
- Grâce à un capteur, le coffret de commande regroupe plusieurs possibilités permettant au caviste de gérer selon son besoin ses transfert de volume.

- Le fondoir à sucre de par sa conception vous permet de réaliser des fontes de sucre en big bag de 750 à 1 000 kg en 15 minutes seulement.
- Plus besoin de porter de sac, une personne suffit pour réaliser le chargement du fondoir.
- Aucune rétention de sucre en fond de cuve.
- Possibilité de mélanger la bentonite ou caséine et de laisser en suspension même à volume réduit dans le fondoir.

Le seul fondoir à sucre déplaçable !

En option : possibilité de variation de vitesse par variateur mécanique ou électrique.

Fondoir standard : 26 hl.

Matière : acier inoxydable type 23 CND 17.11.02 (316 L)