Remuage

Nous vous accompagnons depuis plus de 40 ans dans vos projets d’élaboration de vin effervescent. Nous fabriquons en Champagne nos caisses et TSR® ainsi que nos Gyropalette® et automates de remuage. Nos équipes vous conseillent dans le choix des matériels adaptés à votre production et à vos locaux

Toute notre gamme de remuage est destinée aux producteurs de Champagne et de tous les vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle.

logo fabriqué en France

Remueurs automatiques Gyropalette®

Quadra

Fabriqués en Champagne, nos remueurs automatiques sont robustes et efficaces et très précis (rotation au 16ème de tour, inclinaison au degré près). Découvrez notre gamme de Gyropalette®, de une à six cages, qui s’adaptent à la configuration de vos locaux et qui peuvent être accolés ou juxtaposés.

Caisses et TSR® de remuage

caisse de remuage monobloc® / riddling box with hooks

Solides et durables, nos caisses 504® et TSR® sont fabriqués en Champagne, à Mourmelon-le-Petit. Découvrez notre gamme et découvrez la solution adaptée à votre process : caisses avec skis ou TSR® avec crochets. Nos caisses et containers sont juxtaposables jusqu’à 5 hauteurs.

Caisses et TSR® de remuage pour bouteilles spéciales

caisse speciale bouteilles roses

Nous fabriquons sur mesure les caisses et TSR® adaptés à vos flacons. De nombreuses références ont déjà été développées : demie, Magnum, Trentenaire, Symphonie, Collio, Ocarina, etc. Nos caisses spéciales sont compatibles avec toutes les cages des Gyropalette®.

Automates pour Gyropalette®

Automate de remuage devant un Gyropalette

Les automates commandent votre installation de Gyropalette®. Simples d’utilisation, ils peuvent stocker jusqu’à 9 programmes de remuage en mémoire et vous permettent de copier facilement de nouveaux programmes. En fin de cycle, ils positionnent automatiquement les cages en position de déchargement.

Accessoires de remuage

attachement-mixte-zoom

Grille 6ème face, portillons, attachement, … Découvrez nos accessoires qui compléteront vos caisses de remuage ou TSR®. Nos produits s’adaptent à votre processus, qu’il soit automatisé ou manuel. Nous proposons des portillons et grilles 6ème face de qualité, solides et pérennes, ainsi que des calages bois adaptés à vos bouteilles spéciales.

Remulab

bouteille avec dépôt en cours de remuage

Véritable outil d’analyse, le Remulab permet d’observer le comportement du dépôt dans la bouteille pendant un cycle de remuage. Reproduisant fidèlement les mouvements d’un Gyropalette®, le Remulab capture image par image l’évolution des sédiments à l’intérieur du flacon (qu’il soit de forme spéciale ou traditionnelle, de couleur verte ou blanche, etc).

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