Pressurage

Nous vous proposons une large gamme de matériel : pressoirs pneumatiques à cage ajourée et tous les équipements nécessaires (belons, passerelles, évacuation des aignes, escaliers, etc…) pour la conception de votre centre de pressurage complet.

Pressoirs Magnum®

Pressoirs pneumatiques

Nos pressoirs pneumatiques tout inox s’adaptent à la configuration de vos locaux (chargement du côté droit ou gauche, sortie de la maie orientable : avant / arrière, gauche / droite). Avec leur intérieur poli-miroir, les pressoirs Magnum® vous assurent un jus de qualité ainsi qu’un nettoyage facile. L’ouverture des portes peut être manuelle ou automatique.

Avec nos pressoirs, découvrez la console tactile intégrée : ergonomique, fiable, pratique, elle permet de lancer les cycles de pressurage, de les contrôler en toute sérénité !

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Contrôle Pressoirs

Distribution des jus

Installation de pipelines réalisées sur mesure en acier inoxydable pour acheminer les moûts en sortie de pressoir. Nous réalisons sur mesure vos distributions tuyauterie à vanne ou à bras tournant.

Contactez-nous pour toute demande de pipelines adaptés à votre installation.

Nivocontrol®

Ce détecteur de niveau breveté permet de contrôler le niveau pour de nombreuses applications : vendange, soutirage, assemblage, cuve tampon, gestion de vannes.

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Sulficontrol®

Ce dispositif de sulfitage des moûts breveté, repose sur un système d’électrovannes à pincement piloté par un automate. A partir de son boîtier de commande déporté, sélectionnez la fraction et la dose en fonction du cycle et du temps de pressurage.

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Environnement pressurage

Passerelles et escaliers

Pour un accès aux cuves en toute sécurité, nous proposons des installations de passerelles et escaliers adaptés à vos locaux. Réalisés en acier galvanisé ou inoxydable, nos passerelles et escaliers sont étudiés et réalisés sur mesure.

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Belons

Tous nos belons ont l’agrément qualitatif du centre de pressurage. Complétez votre installation de pressurage avec un belon en acier inoxydable ou PVC, pour le fractionnement de vos moûts.

Nos commerciaux vous conseillent pour choisir le belon le plus adapté à votre process.

Besoin de plus d’information ? Contactez-nous !

Evacuation des aignes

Pour l’évacuation directe des aignes après le pressurage, choisissez les vis d’extraction ou les bacs à aignes sur mesure. En acier peint, galvanisé ou inoxydable, vous trouverez le système d’évacuation des aignes en sortie de pressoirs qu’il vous faut.

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Caniveaux et grilles inox

Notre gamme d’équipements pour vos sols de cuverie tout inox est idéale pour le maintien dans un état de propreté optimal.

Contactez-nous pour plus d’informations sur nos caniveaux et grilles inox.

Réseaux tuyauterie

Notre bureau d’études prend en charge vos projets d’implantation de tuyauterie. Nos œnologues et nos commerciaux vous conseillent dans la création ou la modification de votre réseau de cuverie. Faites appel à nos spécialistes pour installer vos pipelines sur mesure, dans le respect de votre produit.

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Chariot de comptage / fractionnement

Pour compter votre volume de vin, optez pour notre chariot de comptage. Il vous permettra de transférer le volume de moût (appareil non agréé pour les mesures).

Le chariot de fractionnement convient au pressurage champenois et permet de programmer 3 volumes de fraction différents : cuvée, taille et rebêche. Sur ces appareils, le sulfitage est programmable et adapté au volume pompé (grammage de bisulfite). Nos chariots sont équipés d’un débitmètre électromagnétique.

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Convoyeur de caisses

Nous étudions, concevons et intégrons votre convoyeur de caisses sur mesure. Réduisez la manutention après le chargement des caisses de raisin dans le pressoir, optez pour un convoyeur de caisses automatisé.

Contactez-nous pour tout projet de convoyeur de caisses.

Laveuse de caisses

Découvrez notre gamme de laveuse de caisses en inox ou polyéthylène, cadence variant de 100 à 1500 caisses / heure. Plusieurs formats de cuves de récupération des eaux de lavage.

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Pour aller plus loin

Découvrez également nos équipements pour vos process de vinification.

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